居家防疫保健(二)：小孩確診，這樣補！

各位家長要留意了，Omicron病毒變異株對孩童的影響力很不一般。病毒深入社區感染後，兒童確診人數一直再增加。美國疾病管制與預防中心（CDC）研究指出，感染Omicron的孩童人數比Delta增加2.1倍、住進加護病房的孩童則是1.7倍。

「新冠病毒跟流感有點像，有些兒童會突然變成腦炎，對呼吸道的攻擊沒那麼嚴重，在小朋友身上往往難以預測，都是發作了才會知道。」

全台開始陸續施打兒童疫苗，建議家長在病毒爆量的期間，應讓幼童接種疫苗。新冠疫苗可以降低併發症，孩童目前往往都可能是經由接觸大人後確診，要注意孩童更應避免群聚的狀況。

目前嬰幼兒染疫多以輕中症為主，常見症狀以發燒、咳嗽、無力、肌肉痛等；但相較於成人會更多特異性症狀，如食慾不振、腹瀉、嘔吐等。新冠肺炎對於兒童的特有表現：小兒多系統發炎症候群，前2天需密切注意是否有「發燒超過41度、嘔吐、意識不清、抽搐、步態不穩」等5症狀，若出現上述症狀，一定要趕快送到醫院急診。
 

▊確診後，該怎麼吃才能快速恢復體力呢？

1. 維持足夠的熱量攝取：
   補充蛋白質含量高的食物，如雞蛋、牛奶、豆製品等，減少肌肉流失的速率，適度的補充益生菌幫助消化吸收。
    
2. 維生素Ａ、C、D、E、Ｂ群、鐵：
   這些營養素是能幫助身體免疫系統維持正常運作的推手，除了從飲食上補充，也可以藉由保健食品來補充。
    
3. 補充足夠的水分及電解質：
   可避免身體的脫水虛弱現象！發燒每增加一度，水分蒸散流失會比平常增加10-15%左右，也會伴隨電解質的流失。
    
4. 選擇含「植化素」和「膳食纖維」的食物：
   植化素有抗病毒、抗發炎的效果。在確診期間可以盡量多攝取這些食物，有助於加快痊癒病程：糙米、地瓜、蘋果、洋蔥、香菇、黑木耳、綠花椰、黃豆。

文/李新陸 營養師　圖/DuoVita編輯部