認識糖尿病：該如何保健?

糖尿病患者因為長期血糖控制不佳，最後需要以口服糖尿病藥物或是施打胰島素來控制血糖，但前期尚未到用藥階段的部分就可以先做預防調節，怎麼做呢？食物中有些特殊成分或是營養元素對調節血糖是有幫助的，一起來看看吧！

保健素材

難消化性麥芽糊精是一種水溶性纖維，就是我們常講的膳食纖維。就字面上意義就是比較難被人體消化利用，但會被腸道中的微生物所利用，研究發現有調解穩定血糖的作用；植物性胰島素(苦瓜萃取物)，研究在動物實驗上發現,有降血糖的效果；益生菌－羅伊氏乳桿菌(Lactobacillus reuteri)，經動物實驗證實：對血糖值偏高者，具有輔助調節作用。

營養元素

鉻是人體中需要的礦物質，有助於維持醣類的正常代謝，與胰島素有關，研究發現有益於二型糖尿病。另外也指出補充鉻可以增加細胞對胰島素的靈敏度，若缺乏鉻可能會引響血糖控制，增加糖尿病風險；鋅也是人體中需要的礦物質，另外它是構成胰島素的主要成分，有助於維持能量、醣類、蛋白質的正常代謝，若身體中缺乏鋅，胰島素合成受影響，對於血糖的調控也會變差，研究發現，補充鋅可以調解糖尿病患者的血糖，有助於糖尿病人的脂質代謝，減少糖尿病人心血管疾病併發症的發生率。